Truffelmarkt


CA'DELL'OLIVO

Ontdek dé truffelmarkt van Emilia-Romagna!


Iedere zondag in oktober wordt in het stadje Sant'Agata Feltria één van de beroemdste truffelmarkten van Italië gehouden. Je kunt er bij de tientalle stalletjes genieten van hapjes met truffel en porcini(eekhoorntjesbrood). Het trekt jaarlijks duizenden bezoekers uit de omgeving. Ook veel producenten van andere lekkernijen uit de omgeving bieden hun producten aan, waaronder olijfolie, worst, kaas en wijn. En de restaurants in de buurt bieden in deze periode een speciaal truffelmenu aan.



Op verzoek bieden wij een truffelworkshop aan. Kook samen met Silvester met de mooiste producten uit de omgeving én met verse truffel uiteraard!
Foresta_(N._Agostini)
parco-nazionale-delle-foreste-casentinesi-borgo-tramonte-arezzo-casentino
parco-nazionale-delle-foreste-casentinesi-borgo-tramonte-arezzo-casentino
Foresta_(N._Agostini)
foreste-casentinesi-1
foreste-casentinesi_dp_1217
foreste-casentinesi_dp_1217
foreste-casentinesi-1
foreste-casentinesi-1
foreste-casentinesi-1